ALWAYS BY MY SIDE.

いつもそばにある
おいしさ

ALWAYS BY MY SIDE.

いつもそばにあるおいしさ

NEWS

醤油は日本人に古くから使われてきた、親しみのある調味料。
食卓に並ぶ和食のどれもが、醤油なしには生まれない日本の味です。そんな日本の食卓になくてはならない醤油を、神戸の地で造り続けて百三十余年。
池本醤油は、移ろいゆく時代の中で日常のそばにある「変わらない美味しさ」を今も継承し続けています。

ABOUT

時代を越え
受け継がれてきた130余年の味

池本醤油は、神戸市西区櫨谷町を拠点に、醤油・調味料を130余年製造し続けてきた神戸市唯一の醤油蔵です。
「こだわり」では、移転以来100余年形を変えずに残っている醤油蔵の歴史や、池本醤油が皆様の手に届くまでの製造過程をご紹介します。

こだわり

日常のそばで
変わらずにあり続けたい


六代目 池本 充宏にとっての醤油蔵は
子供の頃からの遊び場であり、仕事場であり、生活の一部でした。
六代目が日常と感じる醤油蔵と同じように「池本醤油の味」もまた
人々にとっての「当たり前の味」でありたい。
池本醤油は、日常をつくる食を支え続けていきます。

KIKUMURASAKI

日常のそばで
変わらずにあり続けたい

六代目 池本 充宏にとっての醤油蔵は子供の頃からの遊び場であり、仕事場であり、生活の一部でした。六代目が日常と感じる醤油蔵と同じように「池本醤油の味」もまた人々にとっての「当たり前の味」でありたい。池本醤油は、日常をつくる食を支え続けていきます。

商品案内

VARIOUS ORDERS

あなたのこだわりを
実現するお手伝いがしたい

池本醤油は「オリジナル醤油を作りたいけど、OEMで大手や中堅のメーカーに依頼すると大量生産しかできない」という飲食店やオリジナル商品を作りたいけどノウハウがない等でお困りの顧客に対し、課題を解消する商品開発を得意としています。

ブレンド醤油からオリジナルラベルの制作・卸販売まで、様々なオーダーをご紹介します。

各種オーダー

オリジナルラベル

オリジナルオーダー

卸